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2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。

来源:租客惠 2020年10月05日 17:24

 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。








外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。



餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。





没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。

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2020年06月22日 11:26

深圳租房:跟不上城市的节奏,就只能被城市淘汰

来深圳的第一天,一个人搬家、一个人收拾、一个人组装床,我也崩溃过,哭过,怀疑过,我放弃了家里的大房子,放弃了家里美味可口的饭菜,一个人漂泊在这里,真的值得吗?对于这个城市来说,我是一个外来人,更是微不足道的存在,但这个城市对我来说,是梦想。一个女孩子无依无靠,独自前往深圳打拼,既要承受工作压力,又要承受房租的重担,我知道确实很难,但谁就过的舒服呢?像深圳这样的一线城市从来都不会有人去想着“轻松”。物竞天择,适者生存,跟不上城市的节奏,就只能被城市淘汰。苦并不是借口,如果不是殷实的家庭,哪位初入深圳的异乡人没尝过绝望,孤独的滋味。也许苦难的程度不尽相同,但都是自己人生的一段经历。超负荷,重压力的工作我都抗住了,但我真的很怕“租房”。斗过的房东一只手都数不过来,但每次都已失败告终,寄人篱下,能怎么办?房东突然找你,绝对不是无故涨房租,就是要我搬走,最惨的一次经历是受到了中年男房东的骚扰,半年来敲我的房门,劣质的老式木门被他敲得咯吱响,仿佛下一秒门就会轰隆倒地,作为一个手无缚鸡之力的女孩,在深圳又无依无靠,真的是被吓得整夜没睡着,第二天就马不停蹄的搬走了。经过这个悲惨的经历,我吸取教训,找了一套只租女生的房子,房子环境不好,一个房间睡两个人,位置也有点偏,但没办法,谁让这里是深圳呢?我以为,生活从此生活会顺利很多,但事实却不尽如人意,垃圾没人倒,卫生没人打扫,洗完头头发堵住下水道,整个卫生间都是水也不管,甚至还有上厕所不冲马桶的,一次两次,都是我在打扫,三次四次,我也忍了,但一直如此,我也忍无可忍。独居房子贵,男女混住又不安全,换房子迫在眉睫,但换去哪里呢?找一个属于自己的安心小窝到底有多难?正当我迷茫,无助的时候,我了解到了不收中介费,免押金的租客网。租客网是以“好生活,租着过”为目标,满足广大租客的工作生活便捷需求,是一家集房产租赁、物品租赁、生活服务外包、商务服务外包、租客人生安全保障为一体的综合性大型诚信服务租赁平台。对于我们这些漂泊在外的人来说,租客网为我们提供了众多优质的房源和服务,而租客网的租客安全体系更是保障了我们这群独居女性的安全。三天签到、主动报警、一键呼救、实时定位等功能多重保护,让租客更安心,让保护更彻底。在租客网的帮助下我租到了一个还不错的小窝,透过飘窗还能俯览深圳的景色,房子不大但很舒适,价格不高,但位置优越,邻居不多,但都很友好。租客网满足了我对“家”的一切幻想。既然选择了自己的生活方式,那就脚踏实地的去贯彻,向往安逸就不要渴望漂泊,选择了勇往直前就不要顾及身旁的压力和牵绊。

2020年04月27日 10:37

深圳一季度房价略升

南方日报2020年4月22日讯今年一季度深圳新房价格上涨1.0%,二手房上涨2.8%,房价总体平稳、略有上升。一季度房价大幅上涨的传言与事实严重不符,不排除个别中介机构和人员恶炒深圳楼价。4月22日,针对近期房价上涨传闻,深圳市住建局负责人在深圳市专题新闻通气会上不但详解背后的相关数据,也释放了今年将加大市场供应的信号。深圳今年将大幅增加住宅用地供应,计划供应约3平方公里,是2019年供应量的两倍。同时将开展大规模建房行动,拟新开工商品房1000万平方米左右,大大高于过去每年600-800万平方米的销售量。一季度新房价格上涨1.0%,二手房上涨2.8%该负责人介绍,近期,深圳市住建局局关注到舆论热炒深圳房价上涨幅度较大、部分小区炒作房价等新闻,引起社会广泛关注。该局马上组织开展调查核实,发现很多文章的数据不准、观点以偏概全,大部分与现实不符。不符之处主要是:一是舆论反映近期部分住宅小区二手房价格过高问题。经初步调查,主要是部分业主挂牌价过高,存在严重背离市场行情的情况。但挂牌价不等于成交价,根据国家统计局公布的数据,今年一季度深圳新房价格上涨1.0%,二手房上涨2.8%,房价总体平稳、略有上升。个别自媒体基于挂牌价得出一季度二手房价格大幅上涨9.7%的结论,与事实严重不符,不排除个别中介机构和人员恶炒深圳楼价。二是最近热议的两三个楼盘都集中在南山、宝安等热地区,其他区的销售、交易总体是稳定的,媒体报道的季度的成交均价不全面、不真实,不能真实地反映深圳行情。三是市民反映部分楼盘存在“喝茶费”“捂盘惜售”“恶意加价”等问题。深圳市住建局高度重视,已联合有关部门深入调查,一旦发现违法违规行为,将依法依规严肃处理。五大措施确保楼市平稳该负责人表示,近年来,深圳坚决贯彻落实党中央国务院调控决策部署,坚持“房子是用来住的,不是用来炒的”定位,调控政策从未松动。我市严格执行限购、限价、限贷、限售、限户型等五限调控措施,并针对企业炒房、假离婚购房等问题,以打补丁的方式对政策进行补充完善。不符合条件的人员是不可能在深圳购买住房的,包括二手房,请大家不要听个人人为起哄。他透露,深圳的住房刚需较大,深圳也努力通过加大供应来调节市场,确保房地产市场平稳健康发展,主要措施有:一是坚持房住不炒,继续严格执行房地产市场调控政策不松动,严格落实限购、限价、限贷、限售、限户型五限政策,严控严管炒楼现象。二是加大市场供应,包括增加住房用地供给,加大新建商品房入市。今年开始,未来几年深圳将开展大规模建房行动,今年新开工商品房1000万平方米左右,大大高于过去每年600-800万平方米的销售量,促进商品房市场供需平衡。三是加大保障性住房建设力度,今年要完成超过8万套人才房、安居型商品房和公租房,确保完成“十三五”期间建设筹集40万套公共住房的目标。四是加大二手房交易信息公开,指导房产中介依法依规开展经营,加大对热点片区、热点楼盘二手房交易信息的及时发布,让购房者掌握更全面真实的信息;加大对租赁市场的规范管理和服务,及时发布租金指导价,推动租赁市场健康有序发展。五是加强房地产市场监管,密切关注房地产市场运行情况,对于发布虚假信息、恶意哄抬房价、违规经营等扰乱市场秩序的违法违规行为,联合市市场监管、公安等部门,开展为期三个月的专项整治活动,予以严厉打击,确保房地产市场平稳健康发展。(记者李斌)

2020年04月23日 09:53